Праздник «Морковкины именины»
Ах, морковь, моя морковь,
Разжижает она кровь.
Буду овощи я кушать,
И частушки ваши слушать.
30 октября для пожилых клуба «На завалинке» при Можгинской сельской библиотеке звучали и частушки (а какие именины без песен?), и поговорки, и анекдоты. И все это о ней, оранжевой красавице огорода - моркови! Легенды и обычаи о моркови, рассказанные библиотекарем Петровой О.А., вызвали большой интерес у женщин. По немецким средневековым сказаниям, морковь — любимое лакомство гномов. Бытовало такое поверье: если вечером отнесешь в лес миску с пареной морковью, то утром вместо нее найдешь слиток чистого золота. Мол, гномы щедро заплатят за любимое кушанье. Удавалось ли кому-либо совершить подобный бартер, история умалчивает. Еще древнеримские писатели называли морковь королевой овощей. А сколько полезных витаминов содержится в морковке! Ученые утверждают, что морковью можно вылечить 65 болезней!
Супы, морковные зразы, запеканка творожная с морковью, морковные рафаэлло и даже разнообразная выпечка: кексы, торты, пирожные, оладьи, пироги – все это можно приготовить, используя как основной ингредиент морковь. Вот и сегодня стол украшали блюда из моркови, приготовленные женщинами с любовью и со вкусом украшены. Вкусный получился праздник!
Всего комментариев: 0 | |